Coquillages & crustacés

CARTE DES FRUITS DE MER

6 huîtres fines de claire n4    9€

12 huîtres fines de claire n4   16€

6 huîtres fines de claire n3     13€

12 huîtres fines de claire n3   23.50€      

6 huîtres fines de claire n2   16.90€

12 huîtres fines de claire n2   31€

 

 6 crevettes 40/60    17€

 12 crevettes 40/60    30€

 6 moules d’Espagne   8€

 200g de bigorneaux   9.5€

 200g de bulots   9€

 Le Demi-tourteau   11.50€

 Le tourteau   19.50€

 6 langoustines 16/20   24.50€

 Le Demi-homard Canadien cuit 300/400g     23€

 

LE PLATEAU DÉGUSTATION DE  4 TAPAS DE LA MER EN COQUILLES

DE NOIX DE SAINT JACQUES DU CHEF (seul ou à partager)    15.90€

LE TAPAS DE LA MER    4€

 

LES PLATEAUX DE FRUITS DE MER


PLATEAU DU MOUSSAILLON
seul ou à partager  25€

6 huîtres fines de claire et 6 crevettes 40/60

 

PLATEAU DE LA BARQUE ET TAPAS DE LA MER seul ou à partager   27.50€

2 huîtres fines de claire n4, bulots, crevettes, 3 tapas de la mer à l’inspiration du Chef

 

PLATEAU DU CAPITAINE seul ou à partager   32€

4 huîtres fines de claire n4, 140g de bulots, 100g de bigorneaux, 4 crevettes,

300g de moules d’Espagne

 

PLATEAU LYMPIA seul ou à partager   39.50€

 Un Demi-tourteau, 6 huîtres fines de claire n3, 3 crevettes, 2 langoustines,

6 moules d’Espagne

 

PLATEAU DE L’AMIRAL seul ou à partager  65€

Le Demi-homard, 6 huîtres fines de claire n3, 3 crevettes, 3 langoustines,

 Le demi-tourteau, 3 moules d’Espagne,100g de bulots, 100g de bigorneaux.

Toutes nos assiettes et tout nos plateaux sont accompagnés de pain de seigle, de mayonnaise maison, de citron et de beurre demi-sel, à la demande d’échalote au vinaigre.

 

LE CHOIX POSSIBLE DE DÉCLINAISON POUR LES ASSIETTES OU LES PLATEAUX, EN SUPPLÉMENT :

 6 huîtres fines de claire n4   8€

 6 huîtres fines de claire n3   12.50€

 6 huîtres fines de claire N2   16€

 

 6 crevettes   13.50€

12 crevettes   27€

 

6 moules d’Espagne ou de Bouzigues   5.50€

100g de bigorneaux   5€

200g de bulots   6€

Demi- tourteau   8€

Tourteau entier   16€

6 langoustines   19.50€

Demi- homard Canadien 250g   23€

 

 LES TAPAS DE LA MER 

 Le tapas au choix en coquille   4€